在使用塑料袋時，人們或多或少都有這樣、那樣的顧慮，認為塑料都是有毒的。特別是對于有色塑料鋁箔袋來說，很多人都不敢用它來盛裝食品。其實，人們有這種認知主要是受外界環境誤導，外界普遍認為塑料都是有毒的，才使得人們進到了誤區里面。

現在用于食品包裝鋁箔袋的塑料有幾種，如聚乙烯、聚苯乙烯等等，其衛生性能是合格的。

實際上，現在多數用于食品鋁箔袋的塑料是安全的。然而，由于塑料包裝市場太大，而且易于投產，管理上有一定難度。另一方面，部分經營食品的商家甚至消費者本身都沒有主動區分食品和非食品塑料袋的意識。

至于其他非直接食用的食品，其塑料包裝的衛生標準可以寬松些，不一定非要注有“食品用”字樣，但要特別警惕用回收塑料制造的再生塑料袋。企業回收的廢塑料中難免會混雜有聚氯乙烯等不能用于食品包裝的原料。這種再生塑料袋如果用來包裝食品，會對人體造成危害，消費者要提高警惕。